Dasar -dasar Stainless Steel: Apa perbedaan antara 201, 304, 316, dan 430

 

Stainless steel mana yang terbaik untuk peralatan dapur?

Pilihan Terbaik: 304
🔹 Alasan: mengandung 18% kromium (CR) dan 8% nikel (NI)
🔹 Pro: Resistensi korosi yang sangat baik, aman makanan, tahan lama
🔹 Alternatif: 316 (lebih baik untuk air asin tetapi lebih mahal)
🔹 Hindari: 201 (rentan terhadap karat, tidak aman makanan)

 

Mengapa 316 lebih mahal dari 304?

316 contains 2-3% molybdenum, which significantly improves corrosion resistance, especially against chlorides. This makes it ideal for marine environments and chemical processing. While 304 is suitable for most applications, 316's enhanced durability justifies its higher cost in harsh conditions.

 

Bisakah 201 karat stainless steel?

Ya, 201 lebih rentan terhadap karat karena memiliki lebih sedikit nikel (3.5-5.5%) dan lebih banyak mangan (5.5-7.5%) . sementara lebih murah, yang terbaik untuk aplikasi indoor, kering seperti dekoratif daripada penggunaan di luar atau di luar ruangan di mana 304 akan lebih baik {5}

 

Apakah 430 stainless steel aman makanan?

430 aman makanan tetapi memiliki resistansi korosi yang lebih rendah dari 304/316. Ini biasa digunakan dalam interior alat (lemari es, oven) di mana paparan kelembaban terbatas . untuk pemrosesan masak atau pemrosesan makanan, 304 adalah pilihan yang lebih baik .

 

Kelas mana yang terbaik untuk furnitur luar ruangan?

Untuk daerah pesisir, 316 adalah yang terbaik karena konten molibdenum . di sebagian besar lingkungan luar, 304 menawarkan daya tahan yang baik dengan biaya yang lebih rendah . hindari menggunakan 201 di luar ruangan karena akan berkarat dengan cepat ketika terkena hujan dan kelembaban .