Peralatan Tempat Tinggal Stainless Steel: 304L vs . 316 ti

 

Mengapa menggunakan 304L untuk tangki fermentasi?
Kandungan rendah karbon rendah 304L (kurang dari atau sama dengan 0 . 03%) mencegah korosi pada jahitan yang dilas selama siklus pembersihan CIP . rasio 18/8 cr/ni menahan asam laktat dan asetat dari fermentasi. Interior elektropoli mencapai RA<0.4μm for microbial control.

 

Kapan 316TI yang distabilkan titanium lebih disukai?
316Ti menangani pasteurisasi suhu tinggi (85-95 derajat) dan pembersih kaustik (ph 12-14) . titanium karbida mencegah sensitisasi dalam zona panas . penting untuk tangki bir yang cerah dan cuci steril uap uap {6} {6 {{6} {6} {6} {6} {6} {6 {6

 

Bagaimana Efisiensi Pembersihan Dampak Surface Finish?
Mirror finishes (Ra<=0.1μm) reduce biofilm adhesion by 90% vs. brushed surfaces. Passivation removes embedded iron particles post-fabrication. Micro-crevices under welds must be eliminated to prevent bacterial harborage.

 

Pertimbangan Desain Kritis untuk Brewhouse?
Radius semua sudut lebih besar dari atau sama dengan 3mm untuk kebersihan . dasar lereng lebih besar dari atau sama dengan 2 derajat menuju drains . Minimalkan fitting berulir-gunakan koneksi tri-clamp . Tentukan 2b cold-rolled finish untuk semua permukaan kontak produk {8} {8}

 

Protokol pemeliharaan untuk pembuatan bir stainless?
Harian: Cuci alkali (pH 10-11), bilas asam nitrat (pH 1.5-2) . Bulanan: Pasivasi asam sitrat (4-10% larutan) . Tahunan: Pengujian arus eddy untuk korosi pitting pada las .